Zuverlässige, anpassbare KI-OCR-Software für alle Ihre Nährwertangaben

Die OCR-KI von Koncile, eine Lösung zur Extraktion von Nährwertangaben , KI-gestützt, endlich zuverlässig, anpassbar und per API verfügbar.

50 Gratis-Credits

Testen Sie ohne Kreditkarte

DSGVO-konform

PDF-Scanner zu Text der automatisch Nährwertangaben extrahiert Transformieren Sie Ihre Dokumente in nutzbare Daten dank unserer intelligenten OCR-Engine. Extrahieren Sie automatisch die wichtigsten Nährwertangaben (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Allergene…) aus PDFs, Bildern oder Lebensmittel-Etiketten. Integrieren Sie diese Daten einfach in Ihre Systeme via API und SDK für eine optimierte Verwaltung der Nährwertinformationen.PDF-Scanner zu Text der automatisch Nährwertangaben extrahiert Transformieren Sie Ihre Dokumente in nutzbare Daten dank unserer intelligenten OCR-Engine. Extrahieren Sie automatisch die wichtigsten Nährwertangaben (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Allergene…) aus PDFs, Bildern oder Lebensmittel-Etiketten. Integrieren Sie diese Daten einfach in Ihre Systeme via API und SDK für eine optimierte Verwaltung der Nährwertinformationen.

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Die OCR, die die Schlüsseldaten von Nährwertangaben erkennt

Die OCR für Nährwertangaben von Koncile ist ideal, um schnell zu organisieren und zu verarbeiten die Informationen der Lebensmitteletiketten, en extrayant des Schlüsseldaten comme les Kalorien, Makronährstoffe, Allergene, Zutaten, et la Energiegehalt. Es ermöglicht außerdem, Inkonsistenzen oder Fehler zu erkennen dans un grand volume de données.

Laden Sie die Lebensmitteletiketten im Image- oder PDF-Format in die OCR-Software Koncile und erhalten Sie strukturierte Daten im Tabellenformat, JSON oder als Datenbank, facilement exploitables par une machine.

PDF-Scanner, der automatisch Nährwertangaben extrahiert. Wandeln Sie Ihre Dokumente mit unserer intelligenten OCR-Engine in nutzbare Daten um. Extrahieren Sie automatisch zentrale Nährwerte (Kalorien, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Allergene …) aus PDFs, Bildern oder Lebensmitteletiketten. Integrieren Sie die Daten einfach über API und SDK in Ihre Systeme für ein optimiertes Nährwertmanagement.

Koncile automatisiert die intelligente Extraktion von Vertragsdaten.
Trotz der Komplexität der Verträge unserer Kunden garantiert das Tool Qualität und Geschwindigkeit, die uns wertvolle Zeit sparen.

Alle Felder, die vom OCR für Nährwertangaben extrahiert werden.

Die OCR-Lösung von Koncile erfasst die wesentlichen Informationen zu Nährwertangaben, erleichtert die Arbeit von Ernährungsfachkräften, Lebensmittelherstellern und Gesundheitsfachpersonen. Sie ermöglicht das Digitalisieren und Strukturieren der Nährwertdaten aus Bild- oder PDF-Dateien.

Sie können nicht nur automatisch extrahieren Schlüsselinformationen wie Kalorien, Makronährstoffe, Allergene, Zutaten und Energieangaben, sondern diese auch analysieren und validieren, indem sie mit Datenbanken oder spezifischen Kriterien abgeglichen werden.

Name

Typ

Beispiel

Anweisung

Gültigkeit

Text

Ja

Stellen Sie sicher, dass das RIB aus den folgenden Elementen besteht:
- Bankleitzahl (5 Ziffern)
- Bankleitzahl (5 Ziffern)
- Kontonummer (11 alphanumerische Zeichen)
- RIB-Schlüssel (2 Ziffern)
Wenn das RIB aus diesen Elementen besteht, wählen Sie den Wert „Ja“. Andernfalls wählen Sie den Wert „Nein“.

Kalorien (kcal)

Number 250 Erkennen Sie Einheiten „kcal“ oder „kJ“. Prüfen Sie, ob es sich um einen Wert pro 100 g oder pro Portion handelt.

Proteine (g)

Number 30

Kohlenhydrate (g)

Number 50

Zutaten

Text Weizenmehl, Zucker, Magermilch, Eier, Sonnenblumenöl, Salz Suchen Sie den Abschnitt mit dem Wort „Zutaten“. Trennen Sie die Zutaten mit „,“ und strukturieren Sie sie als Liste. Entfernen Sie eventuelle Klammern oder Anmerkungen, die die Analyse verfälschen könnten (z. B. „natürliches Aroma (Vanille)“ → „natürliches Aroma, Vanille“).

Allergene

Text Gluten, Milch, Eier Erkennen Sie den Abschnitt mit den Allergenen (oft eingeleitet durch „Enthält“ oder „Kann enthalten“). Konvertieren Sie die Allergene in eine JSON-Liste, um die automatische Suche zu erleichtern. Standardisieren Sie die Begriffe, um typografische Abweichungen zu vermeiden (z. B. „Ei“ statt „Eier“).
Flèche courbée vers le haut.

Fügen Sie Ihre benutzerdefinierten Felder hinzu

Flèche courbée vers le haut.

Ändern Sie die KI-Anweisungen

Warum Koncile OCR für Ihre Nährwertangaben wählen?

OCR-Erkennung mit 99 % Zuverlässigkeit für Gesundheitsdokumente – präzise Datenextraktion aus Formularen und Berichten.

Unübertroffene Präzision für Ihre Gesundheitsdokumente

Mit über 99 % Erfolgsrate bietet unsere OCR außergewöhnliche Genauigkeit für Gesundheitsdokumente.

Alle Informationen – Datum, Code, Rezept oder Name – werden zuverlässig extrahiert.

Das System erkennt Fehler frühzeitig und ermöglicht automatisierte Qualitätskontrolle.

OCR-Integration für medizinische Workflows – API, ERP und Cloud-Synchronisierung mit Koncile KI.

Kompatibel mit Ihren Gesundheitstools

Koncile integriert sich nahtlos in Ihre digitale Gesundheitsumgebung: API, sichere E-Mail-Importe oder direkte Synchronisierung.

Importieren, extrahieren, strukturieren – für Patientenakten, Datenbanken oder Abrechnungen.

Kompatibel mit Excel, Outlook, Krankenhaus- und Praxissoftware.

Logo de Koncile.

Testen Sie die Datenextraktion der neuen Generation

Beginnen Sie mit einem sofort einsatzbereiten Nährwertmodell, testen Sie es an einem Dokument und skalieren Sie

Erstellen Sie Ihre Extraktionsmodelle, testen Sie sie an einem ersten Dokument und skalieren Sie sie!

Eine OCR-Lösung zur Erfassung von Nährwertdaten.

Automatische Extraktion der Nährwertangaben

Kalorien, Makronährstoffe, Allergene, Zutaten, Energieangaben, usw... und automatisch die wichtigsten Daten extrahieren.

Von Nährwertangaben zu einer Datenbank

Erleichtern Sie die Verwaltung der Nährwertangaben durch die Umwandlung Ihrer Lebensmittelkennzeichnungen in strukturierte und verwertbare Daten.

Multiformatverarbeitung

Verwalten und standardisieren Sie Nährwertangaben einfach in verschiedenen Formaten (Bild, PDF, etc.).

Parsen der Nährwertangaben über die API

Erstellen Sie eine umfassende Datenbank, in eine Anwendung integrierte und über die API zugängliche, um die Analyse der Zusammensetzung von Lebensmitteln zu automatisieren.

Über das OCR hinaus: Validierung und Überprüfung extrahierter Felder

Sind die Nährwertangaben korrekt? Wurden die Kalorien korrekt berechnet? Gibt es nicht deklarierte Allergene? Entsprechen die Zutaten den Vorschriften? Optimieren Sie die Verwaltung von Lebensmitteldaten dank intelligenter OCR.

Die OCR API zur Automatisierung der Verwaltung von Nährwertangaben

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Status

Gedränge

Status des Dokuments, das FERTIG, DUPLIZIERT, IN BEARBEITUNG sein kann.

Dokument_ID

Ganzzahl

Jedem Dokument wird eine eindeutige Nummer zugewiesen

Allgemeine_Felder

Objekte

Allgemeine Felder, die in jedem abgerufenen Dokument nur einmal vorkommen. Zurück zum Format: {Feldname: extrahierter Wert}

line_fields

Objekte

Wiederholte Felder, die für jede Zeile oder Tabelle in großen Mengen extrahiert wurden. Zurück zum Format: {Feldname: extrahierter Wert}

Anfrage

curl api.koncile.ai/tasks/{task_id}/ \
  -H "Content-Type: application/json" \
  -H "Authorization: Bearer $API_KEY"
response = requests.get(f"{api_url}/tasks/{task_id}/",
headers={"accept": "application/json", "Authorization":{"Bearer{api_key}"})

Antwort

{
"status": DONE | DUPLICATE | IN PROGRESS | FAILED,
"document_id": ID,
"document_name": "name",
"status_message": "",
	"General_fields":
		{
		"Date" : {"value": "05/08/2022", "confidence_score": 0.99},
		"Price" : {"value": "23$", "confidence_score": 0.98}
		}
	,
	"Line_fields":
		{
		"Date" : [{"value": "05/08", "confidence_score": 0.97}, {"value" : "05/08", "confidence_score": 0.98}, ],
		"Price" : [{"value": "23$", "confidence_score": 0.98}, {"value": "12$", "confidence_score": 0.97}],
		}
}

Eine KI-OCR, entwickelt für Sicherheit

Kein Training mit Ihren Daten

Vollständig verschlüsselte Software

Sichere Speicherung der extrahierten Daten

DSGVO-konform

Cadenas noir entouré d'étoiles noires.

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Zertifikat eines Drittzählers

Gesundheit

Name des Versicherten, Vertragsnummer, Versicherer, Art des Versicherungsschutzes, übernommene Behandlungen und Leistungen, Erstattungssatz, mögliche Ausschlüsse, GültigkeitsEinheitliches Verwaltungsdokumenter, rechtliche Hinweise…

Foto Europäische Krankenversicherungskarte

Gesundheit

Name,Vorname,Geburtsdatum,Europäische Sozialversicherungsnummer

Gesundheitskarte

Gesundheit

Nachname,Vorname,Geburtsdatum,Sozialversicherungsnummer

Text-PDF-Scanner, der automatisch Informationen aus einem Pflegeblatt extrahiert, z. B. den Namen des Patienten, die erbrachten Leistungen, den erstatteten Betrag, den behandelnden Arzt und das Datum der Behandlung.

Gesundheit

Name des Patienten, durchgeführte Leistungen, erstatteter Betrag, behandelnder Arzt ...

Hast du noch weitere Fragen?

Brauchst du mehr Hilfe? Kontaktiere uns unter contact@koncile.ai, oder schauen Sie sich unsere dokumentieren oder buchen Sie eine Demo.

Comment l’OCR extrait-il les informations d'une valeur nutritive ?

L'OCR analyse la valeur nutritive en utilisant des algorithmes de computer vision pour détecter et lire les caractères. Grâce à la compréhension du langage naturel (NLP), l'OCR peut identifier les informations essentielles. Ce processus garantit une extraction précise des données structurées et non structurées présentes dans le document.

Kann ich aus einem Nährwert bestimmte Informationen extrahieren?

Oui, vous pouvez extraire des informations spécifiques d'une valeur nutritive, telles que les calories, les graisses, les sucres, les ingrédients ou les allergènes. L'OCR peut être configuré pour extraire ces données en fonction des sections ou des formats que vous traitez.

Sous quel format dois-je téléverser une valeur nutritive pour l’analyse OCR ?

Vous pouvez téléverser vos valeurs nutritives au format PDF, PNG ou JPEG. Ces formats sont compatibles avec notre technologie OCR, permettant une extraction précise des informations contenues dans le document. Consultez la documentation pour plus de détails sur les formats acceptés et la procédure de téléversement.

L'OCR peut-il traiter une valeur nutritive si elle est imprimée ou manuscrite ?

Oui, l'OCR est capable de traiter des valeurs nutritives imprimées ou manuscrites. Si le document est manuscrit, l'OCR utilise des techniques avancées pour reconnaître les caractères manuscrits et les convertir en texte numérique, tout en assurant la précision des données extraites.

Wie lässt sich Koncile in meine vorhandenen Tools und Software integrieren?

Auf Koncile kann über eine leistungsstarke API zugegriffen werden. Eine umfassende Dokumentation ist verfügbar. Außerdem können Sie Dokumente direkt in die App hochladen und die extrahierten Daten in XLSX, XLS, CSV oder JSON exportieren, um eine nahtlose Integration in Ihre Workflows zu gewährleisten.

Ich benötige zusätzliche Hilfe

Kontaktiere uns unter contact@koncile.ai. Sie können auch ein Demo-Konto erstellen oder eine Demo mit unserem Team buchen.

Wie hoch sind die Tarife?

Koncile bietet 3 Tarife an, darunter Unternehmensoptionen für den Umgang mit großen Datenmengen. Informieren Sie sich über unsere Preise auf unserer spezielle Preisseite.

Was sind allgemeine Felder und wiederholte Felder?

In jeder Extraktionsvorlage finden Sie:

  • Allgemeine Felder: Informationen, die nur einmal pro Dokument erscheinen (z. B. Rechnungsnummer oder Rechnungsdatum).
  • Wiederholte Felder: Informationen, die mehrfach vorkommen, etwa Artikelbeschreibungen oder Preise in jeder Angebotszeile. Verwenden Sie wiederkehrende Felder, um Tabellen und strukturierte Daten zu extrahieren.